Автореферат

Автор: Вебер, Анна Леонидовна

Название: Разработка кисломолочного десерта с длительным сроком хранения

Справка: Вебер, Анна Леонидовна. Разработка кисломолочного десерта с длительным сроком хранения : автореферат дис. кандидата технических наук : 05.18.04 / Кемеров. технол. ин-т пищевой пром. Кемерово, 2005 18 c. :

Объем: 18 стр.

Информация: Кемерово, 2005

Скачивание файла!

Для скачивания файла вам нужно ввести
E-Mail: 1528
Пароль: 1528
Скачать файл.