Главная » 2014 » Август » 22 » Скачать Морфогенез желудка и кишечника у пушных зверей при традиционном кормлении и применении кормовых добавок природных минералов. бесплатно
11:25 PM
Скачать Морфогенез желудка и кишечника у пушных зверей при традиционном кормлении и применении кормовых добавок природных минералов. бесплатно
Морфогенез желудка и кишечника у пушных зверей при традиционном кормлении и применении кормовых добавок природных минералов
Диссертация
Автор: Шилов, Александр Александрович
Название: Морфогенез желудка и кишечника у пушных зверей при традиционном кормлении и применении кормовых добавок природных минералов
Справка: Шилов, Александр Александрович. Морфогенез желудка и кишечника у пушных зверей при традиционном кормлении и применении кормовых добавок природных минералов : диссертация кандидата ветеринарных наук : 16.00.02 Казань, 2006 184 c. : 61 07-16/63
Объем: 184 стр.
Информация: Казань, 2006
Содержание:
ВВЕДЕНИЕ
1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
11 Морфо-функциональные особенности пищеварительного канала животных
111 Общие закономерности анатомии и гистологии органов пищеварения у млекопитающих животных
112 Особенности структуры и функции пищеварительного канала в постнагальном онтогенезе
12 Биологические особенности кормления плотоядных пушных зверей
13 Применение нетрадиционных кормовых добавок для коррекции метаболизма, оптимизации питания зверей и повышения их продуктивности
2 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
31 Морфология стенки желудка и кишечника в постнатальном онтогенезе у пушных зверей семейства куньих (норка) и псовых (песец)
311 Микроструктура органов в неонатальный период развития при молочном питании (10 суток)
312 Микроструктура органов в период отсадки щенков от самок при смешанном кормлении (45 суток)
313 Микроструктура органов зверей при традиционном кормлении (180 суток)
32 Сфуктурно-функциональное состояние желудка и кишечника у зверей при применении кормовых добавок цеолитсодержащего природного минерала «Шатрашанита»
321 Характеристика «Шатрашанита»
322 Микроморфология стенки органов у норок
323 Микроморфология стенки органов у песцов
33 Функциональная морфология желудка и кишечника у зверей при применении кормовых добавок бентонита Верхне-Нурлатского месторождения «Бентосмектита»
331 Характеристика «Бентосмектита»
332 Морфология органов у норок
333 Морфология органов у песцов
Введение:
Актуальность темы. У пушных зверей в условиях доместикации постоянно ведется работа по оптимизации питания для реализации генетического потенциала животных по получению высококачественной меховой продукции. Пищеварительный канал животных - это место соприкосновения организма с внешней средой, которая непрерывно воздействует на природу животных. Разработка теоретических основ закономерностей онтогенетического развития органов системы пищеварения и практических мероприятий, связанных с повышением продуктивности животных, составляет одну из основных проблем современной биологии и ветеринарной медицины (Давлетова JI.B., 1974; Ефимов A.B. и др., 2003). В технологии клеточного звероводства неизбежно применение нетрадиционных кормов, кормовых добавок, биологически активных веществ (Перельдик Н.Ш и др., 1987; Балакирев H.A., 2001; Берестов В.А., 2002; Гайнуллина М.К., Якимов A.B., 2004 и др.). В современных социально-экономических условиях при удорожании традиционных источников кормления зверей актуальным является поиск и вовлечение для производства кормов новых сырьевых минеральных ресурсов, особенно местного происхождения. Применение цеолитсодержащих и бентонитовых природных минералов в различных отраслях животноводства (скотоводстве, свиноводстве, птицеводстве) в виде кормовых добавок в рационы показало перспективность их использования (Якимов A.B. и др., 1998; Папуниди К.Х., Иванов A.B., 1998; Зарипова Л.П. и др., 1999; Сабитов A.A. и др., 1999). Однако сведения об использовании этого сырья в пушном звероводстве ограничены, а о морфогенезе и структурно-функциональном состоянии желудка и кишечника зверей при традиционном кормлении и включении в рационы природных минералов сообщения единичны. Недостаточность изученности структурно-функционального состояния желудка и кишечника пушных зверей в постнатальном онтогенезе с учетом особенностей кормления предопределила актуальность темы нашей работы.
Цель и задачи исследований. Целью работы являлось сравнительное исследование микроструктуры желудка и кишечника у норок и песцов в постнатальном онтогенезе с учетом особенностей кормления для выяснения общебиологических закономерностей морфогенеза органов и адаптации их при изменении факторов внешней среды.
Для реализации этой цели были определены следующие задачи:
1)изучить микроморфологию стенки кардиальной, фундальной и пилорической частей желудка у норок и песцов с неонатального периода до созревания тела;
2)уточнить закономерности органогенеза тонкого и толстого отделов кишечника в возрастном аспекте;
3)провести сравнительный анализ структурно-функционального состояния органов пищеварительного канала у норки (семейство куньих) и у песца (семейство псовых) в видовом и возрастном аспектах при традиционном кормлении;
4)установить морфофункциональные особенности стенки желудка и кишечника у зверей при включении в рацион цеолитсодержащего минерала «Шатрашанита»;
5)определить состояние микроморфологии стенки органов пищеварительного канала у норок и песцов при включении в рацион разных доз бентонита.
Научная новизна. Впервые проведен сравнительный анализ морфогенеза стенки желудка у норок и песцов в возрасте 10,45,180 суток. Установлена тенденция формирования желез фундальной части органа с зонарной локализацией главных гландулоцитов в донной части, а париетальных — на поверхности слизистой оболочки. В пилорической части желудка выяснены особенности формирования и локализации желез в собственной пластинке и под слизистой основе слизистой оболочки. Показано состояние желудочных ямок с увеличением их глубины от кардиа к пилорусу при традиционном кормлении и возрастание их глубины с усилением секреторной активности железистого эпителия при применении минеральных добавок.
В тонком отделе кишечника (12-перстная, тощая кишка) изучено состояние системы «ворсинка-крипта», установлен полиморфизм ворсинок, цитология каемчатых и бокаловидных энтероцитов, смещение дуоденальных желез в подслизистую основу пилоруса, удлинение ворсинок и утолщение щеточной каймы энтероцитов при использовании природных минералов.
В возрастном аспекте выявлено наличие ворсинок в ободочной кишке щенков неонатального периода развития, свойственных незрелорожденному потомству млекопитающих животных, с преобразованием рельефа поверхностной слизистой из ворсинчатой структуры в крипты при смешанном кормлении в период отсадки зверей от самок, углубление крипт и увеличение числа бокаловидных клеток в них при включении в состав рационов природных минералов.
Теоретическая и практическая значимость работы. Показатели морфогенеза желудка, 12-перстной, тощей, ободочной кишки в возрастном (10, 45, 180 суток развития) и видовом (у норок - представителей семейства куньих, у песцов - семейства псовых) при традиционном кормлении являются нормативными критериями структурно-функционального состояния органов, необходимыми в качестве исходных данных при исследовании патоморфологии пищеварительного канала зверей. Они характеризуют адаптационные механизмы у норок и песцов при доместикации в условиях клеточного ведения звероводства.
Уточнены некоторые вопросы механизма положительного воздействия на организм зверей оптимальных доз цеолитсодержащего минерала и бентонита, обусловленные увеличением площади поверхности слизистой пищеварительного канала, соприкасающейся с кормом.
Основные положения и выводы диссертации используются в учебной работе на кафедре патофизиологии и основ ветеринарии в КГАВМ.
Основные положения, выносимые на защиту:
•морфогенез стенки желудка и кишечника характеризуется незрелостью ее структур у подсосных щенков норок и песцов (10 сутки постнатального периода развития), дифференциацией архитектоники органов пищеварительного канала у зверей при смешанном кормлении в период отсадки щенков от самок (45 сутки), дефинитивным морфофункциональным состоянием к периоду зрелости тела (180 сутки);
•структурно-функциональное состояние стенки желудка и кишечника у зверей, получавших оптимальные дозы цеолитсодержащей кормовой добавки «Шатрашанита» и бентонита, характеризуется изменением рельефа поверхности слизистой, способствующей увеличению поверхности соприкосновения с кормом.
Апробация работы. Материалы диссертации доложены и одобрены на международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию образования зооинженерного факультета КГАВМ (Казань, 2005); Научно-практической конференции молодых ученых и специалистов КГАВМ (Казань, 2005); Всероссийской научно-практической конференции (Казань, 2006).
Реализация результатов исследования. Результаты исследования, а также положения, сформулированные в диссертации, внедрены в технологию кормления норок и песцов в зверосовхозе «Кощаковский» Республики Татарстан и применяются в учебном процессе при чтении лекций и проведении лабораюрно-практических занятий по основам ветеринарии в КГАВМ.
Публикации. Материалы диссертации изложены в 6 печатных работах, в том числе в «Ученых записках КГАВМ» и материалах Международной и Всероссийской конференций.
Структура и объем диссертации. Диссертация включает следующие разделы: введение, обзор литературы, материал и методы исследований, результаты собственных исследований и их обсуждение, заключение, выводы и практические предложения, список использованной литературы, который содержит 204 источника, в том числе - 27 иностранных авторов. Работа изложена на 184 страницах компьютерного текста, иллюстрирована 1 таблицей, 70 микрофотографиями.