Главная » 2014 » Июль » 22 » Скачать Функциональная морфология органов иммунной системы цыплят при применении пробиотиков. Маликова, Алла Рифовна бесплатно
9:57 PM
Скачать Функциональная морфология органов иммунной системы цыплят при применении пробиотиков. Маликова, Алла Рифовна бесплатно
Функциональная морфология органов иммунной системы цыплят при применении пробиотиков
Диссертация
Автор: Маликова, Алла Рифовна
Название: Функциональная морфология органов иммунной системы цыплят при применении пробиотиков
Справка: Маликова, Алла Рифовна. Функциональная морфология органов иммунной системы цыплят при применении пробиотиков : диссертация кандидата биологических наук : 16.00.02 / Маликова Алла Рифовна; [Место защиты: Башкир. гос. аграр. ун-т] Уфа, 2007 125 c. : 61 07-3/1296
Объем: 125 стр.
Информация: Уфа, 2007
Содержание:
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
11 Иммунная система и иммунитет
12 Особенности иммунной системы птиц
13 Влияние пробиотиков на организм животных
2 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
21 Материал и методы исследования
22 Результаты собственных исследований
221 Рост массы тела и органометрические показатели тимуса,фабрициевой сумки и селезёнки при применении пробиотиков
222 Морфологические изменения органов иммунной системыцыплят при применении пробиотиков
223 Морфологические показатели крови при применениипробиотиков
Введение:
Актуальность темы. Одной из самых доходных и постоянноувеличивающих свои объёмы производства отраслей сельского хозяйстваявляется птицеводство. Эффективность промышленного птицеводствадостигается за счёт исключения сезонности производства, интенсификациипоследнего посредством механизации большинства технологическихпроцессов, применения интенсивных технологий выращивания,направленных на получение продукта в кратчайшие сроки. В таких условияхвозрастают экстремальные воздействия на птицу, поскольку по мереповышения продуктивности она становится все более чувствительной кнеблагоприятным факторам внешней среды (Кондрахин И.П., 1983; КарпутьИ.М., 1989; Абрамов С. и соавт., 1990; Литвина Л.А и соавт., 2000).При содержании птицы в таких условиях происходит снижениенеспецифической резистентности и устойчивости организма, особенномолодняка, к действию неблагоприятных факторов окружающей среды, чтоприводит к росту заболеваемости, увеличению инфекционных,аллергических, аутоиммунных и других патологий. На фоне ухудшенияэкологической ситуации изменяются патогенез и клиническое течениеразличных заболеваний, увеличивается процент атипичных и стертых форм,чаще происходит хронизация процесса, встречаются заболевания,вызываемые микроорганизмами, резистентными к общепринятым методамтерапии. (Немченко М.И., 1968; Порохов Ф.Ф. и соавт., 1969; Урбан В.П. исоавт., 1984; Тараканов Б.В. и соавт., 2000; Хаитов P.M. и соавт., 2000). Впоследние годы для сохранения эффективности птицеводства приинтенсивном производстве разрабатываются различные способы коррекциизащитных свойств организма птиц (Малик Н.И., 1999; Бессарабов Б.Ф., 2001;Маннапова Р.Т., 2001; Шайхулов P.P., 2002; Кирилова Ю.В., 2002; ЕгоровИ.Д., 2003; Каримов Ш.Ф., 2003; Sefton Т., 1991; Macfarolane G.T. et al.,2003). Для увеличения жизнеспособности молодняка сельскохозяйственной4птицы в ветеринарной медицине с лечебно-профилактической цельюприменяют различные биологически активные вещества. Особого вниманиязаслуживают пробиотики, действие которых адекватно сложившимся впроцессе эволюции механизмам защиты макроорганизма от патогенныхвоздействий внешней среды (Ребров А.Я., 1992; Смирнов В,В., 1997;Литусов Н.В. с соавт., 1997; Шендеров Б.А., 1998; Смирнов В.В., 1998;Панин А.Н., 2002; Спасов А.А., 2003; Blomberg L. et al, 1993; Fedorka-CrayPJ.etal., 1999).Перспективы практического использования пробиотиков в птицеводстве,в первую очередь связаны с регулированием микробиологических процессовв пищеварительном тракте, устранением дисбактериозов, профилактикой илечением заболеваний желудочно-кишечного тракта алиментарной иинфекционной этиологии (Тараканов Б.В., 2000; Панин А.П., 1999-2002;,Малик П.И., 2002; Девришов Д.А. с соавт., 1996; Бессарабов Б.Ф. с соавт.,1996; Топурия Л.Ю., 1997; Клименко В.В. с соавт., 1999; Маннапова Р.Т. ссоавт., 2001; Бовкун Г.Ф., 2003; Gibson G.R. et al., 1995; Hofacre C.I. et al.,*1998). Применяются пробиотики и как стимуляторы роста, с цельюуменьшения отхода молодняка (Тихомирова А. с соавт., 1987; БессарабовБ.Ф. с соавт., 1996; Зинченко Е.В., Панин А.П., 2000; Бовкун Г.Ф., 2002;Егоров И., 2003; Первова А., 2003; Sefton Т., 1990).Под действием пробиотиков происходит стимуляция лимфоидногоаппарата, синтеза иммуноглобулинов, увеличение уровня комплемента,усиление активности макрофагов и лизоцима и снижение проницаемостисосудисто-тканевых барьеров для токсических продуктов (Харитонов Л.В.,Обрывков В.А., Спасская Т.А., 1999; Шардаков В.И., Хапугин В.Г.,Клименко В.В. с соавт., 1999; Маннапова Р.Т., Шилов CO., 2001; МашероВ.А., 2004).Для адекватной оценки состояния иммунной системы и выявленияиммунодефицитных состояний необходимо наряду с изучениемпродуктивных показателей птицы исследовать морфологические изменения в5тимусе, фабрициевой сумке и селезёнке. Исследование этих трех органовдаст полную информацию относительно уровня как клеточного игуморального иммунитета, так и общего состояния иммунной системы.Очень важен возраст птицы, в котором берутся образцы тканей. Такмикроскопические исследования фабрициевой сумки имеют наибольшеезначение в течение первых трех недель жизни. Изменения, обнаруживаемыеу птиц старшего возраста, могут быть не связаны с иммунодефицитом, а ихвлияние на показатели продуктивности стада оказывается незначительным(Мезенцев СВ., 2002).Но рассматривать развитие одного из центральных органов иммунитетаптиц, фабрициевой сумки, вне связи с ростом и развитием других органовиммунитета и эндокринной системы было бы неправильным. Поэтомуразмеры и функциональную активность фабрициевой сумки следуетсравнивать с анатомическими и физиологическими характеристиками такихорганов как тимус, селезёнка, гонады и т.д. (Болотников И.А., КонопатовЮ.В., 1993).Исходя из вышесказанного, для нашего исследования мы выбралитимус, фабрициеву сумку и селезёнку как индикаторов состояния иммуннойсистемы птиц при применении пробиотиков, так как в настоящее время нетполной картины функционирования иммунной системы у птицы в условияхнаправленного применения пробиотических препаратов.Цели и задачи исследования. Целью нашей работы является изучениефункциональной морфологии центральных и периферических органовиммунной системы цыплят при применении пробиотиков «Алифт-П» и«Бифинорм». В соответствии с поставленной целью определены следующие'задачи:1. Изучить влияние пробиотиков на рост и развитие цыплят.2. Провести органометрические исследования тимуса, фабрициевой сумки,селезёнки при применении пробиотиков.63. Установить гистологические, гистохимические и гистометрическиепоказатели структурных элементов тимуса, фабрициевой сумки,селезёнки при применении пробиотиков.4. Определить морфологические показатели крови цыплят при применениипробиотиков.Научная новизна настоящей работы заключается в том, что впервыекомплексно исследованы центральные (тимус и фабрициева сумка) ипериферические (селезёнка, кровь) органы иммунитета цыплят на фонеприменения пробиотиков «Алифт-П» и «Бифинорм», которые имеют разныймикробиологический состав. Дана подробная гистологическая,гистохимическая и морфометрическая характеристика этих органов.Исследованы динамики живой массы и сохранности, функциональной,морфологии центральных и периферических органов иммунитета и крови,при введении в рацион пробиотиков «Алифт-П» и «Бифинорм». В результатепоказано, что данные препараты в применяемых дозах не оказывают'патогенного воздействия на организм птицы. Дано морфологическоеобоснование процессов происходящих в органах иммунной системы цыплят,при применении пробиотиков. Комплекс изменений обнаруженных ворганах иммунной системы при введении в рацион пробиотиков, даётоснование для их научно-обоснованного использования при выращиванииптицы.Практическая значимость работы. Полученные показателифункциональной морфологии центральных и периферических органовиммунной системы, а также результаты морфологических исследованийкрови, свидетельствуют о том, что пробиотики «Алифт-П» и «Бифинорм»положительно влияют на процессы развития птицы. Выявленный комплексиммуноморфологических изменений поможет в дальнейшем раскрытьмеханизмы подавления или усиления иммунитета у промышленно7разводимой птицы при воздействии биологически активных веществ.Полученные результаты могут быть использованы в учебном процессе наветеринарных и зооинженерных факультетах, при написании учебников,учебных пособий и монографий.Основные ноложення, выноснмые на защнту:1. Динамика живой массы цыплят при применении пробиотиков «АлифтП» и «Бифинорм».2. Органометрические показатели органов иммунной системы цыплят:тимуса, фабрициевой сумки, селезёнки при применении пробиотиков«Алифт-П» и «Бифинорм».3. Результаты гистометрии, гистологические и гистохимические измененияструктурных элементов тимуса, фабрициевой сумки, селезёнки приприменении пробиотиков «Алифт-П» и «Бифинорм».4. Изменения морфологических показателей крови птицы при применениипробиотиков «Алифт-П» и «Бифинорм».Анробацня работы. Материалы диссертации доложены, обсуждены иполучили положительную оценку на Всероссийской научно-практическойконференции «Повышение эффективности и устойчивости развитияагропромышленного комплекса» (Уфа, 2005), на научно-практическойконференции молодых ученых, аспирантов и студентов, посвященной 60летию Великой Победы «Молодежная наука и АПК: проблемы иперспективы» (Уфа, 2005), на научно-практической конференции«Инновации молодых ученых - развитию АПК России» (Великие Луки,2006), на I Всероссийской научно-практической конференции молодыхученых «Молодые ученые в реализации приоритетного национальногопроекта «Развитие АПК» (Уфа, 2006), на расп1иренном заседании кафедрыакушерства, патанатомии и хирургии Башкирского государственногоаграрного университета университета (протокол № 9 от 12 апреля 2007 года).8Публикации. Положения диссертационной работы отражены в 6научных статьях, в том числе в двух нубликациях в рецензируемых научныхжурналах «Российский ветеринарный журнал. Сельскохозяйственныеживотные» и «Сельскохозяйственная биология».Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 125страницах компьютерного текста и состоит из следующих разделов: общаяхарактеристика работы, обзор литературы, собственные исследования,обсуждение полученных результатов, выводы, практические предложения,библиографический список.Работа содержит 36 рисунков, 6 таблиц, 1 график. Список литературывключает 191 источник, в том числе 42 зарубежных.